「これを食べれば免疫力アップ」は本当? 食事と免疫力の本当の関係
超高齢社会ということで、もともと健康意識の高い人が多い日本ですが、「健康」や「免疫力」といったワードに敏感なった人はコロナ禍でさらに増えたかもしれません。
健康といえば、まずは「食事=栄養」。でも、わかっているようでよくわからないのが栄養でもあります。
「バランスのいい食事」って何?どこに気をつければいいの?
「高たんぱく食品」が注目されているけど、とりあえず肉を食べれば大丈夫?
食事で免疫力を高めることはできるの?
などなど、栄養についての疑問を抱えたまま、テレビや雑誌で「体にいい」と言われていた食べ物を手あたりしだいに食べていませんか?