だれかに話したくなる本の話

「へんな肉」を求めて世界を巡る旅 イランで出会った驚愕のサンドイッチとは?

「へんな肉」を求めて世界を巡る旅 イランで出会った驚愕のサンドイッチとは?

フライドチキンに豚の生姜焼き、ローストビーフ。鳥、豚、牛。趣向を変えてたまに羊、馬もイケる。

こんな食生活をしていると、世界中どこでも食べ慣れたチキン、ポーク、ビーフが食べられるように思えてくるが、これがとんでもない勘違いだというのは、すでに多くの人が知っていることだろう。誰しもが鳥や豚や牛を食べるのではない。人間は、自分の生きている土地で手に入り、なおかつ食べることを許されている肉を食べるのだ。

世界のへんな肉

世界のへんな肉

世界放浪おもしろ肉エッセイ!