しかし、「部下が思うように動いてくれない」「部下が育たない」「チームとして成果が上がらない」という悩みを抱えている人も多いだろう。

そんな悩みを解消してくれる一冊が『ケンタッキー流部下の動かし方』（森泰造著、あさ出版刊）だ。

ケンタッキーは、2015年に行った新人社員育成改革によって２年以内の離職者ゼロを達成している。正社員の半数近くが３年以内で辞めていくのがほとんどである飲食業界において、この数字は驚異的な成果だ。
離職者ゼロという数字からは、マネジメント側が従業員を上手に育て、従業員側もマネジメント層を信頼していることが容易に想像できる。その育成改革の中核をなしたのが、著者の森氏だ。